Свекла имеет гладкие круглые корнеплоды кармазинового цвета, с коротким и тоненьким осевым корешком, колец не видно. Ее масса в среднем 100—200 граммов.

Она довольно сочная и очень сладкая.

Свеклу Детройт едят в свежем виде и консервируют. Ее состав: сухого вещества — 17,6—20,4%, общего сахара 12,3—14,2%. Ее собирают по 350-600 кг с сотки, то есть она имеет урожайность большую, чем у сорта Бордо 250.

Урожай у нее стабильный, сами корнеплоды выглядят похожими друг на друга. Имеет хороший иммунитет к разным заболеваниям, прекрасно переносит заморозки и холодную весну. Это среднеспелый сорт, то есть время от появления всходов до сбора около 110 дней.