Редька Чёрная зимняя
Сорт среднеспелый. Период от посева до уборки 75-100 дней. Розетка листьев полураскидистая. Корнеплод черный, плоско – округлый или округлый, длиной 9-11 см. Поверхность его гладкая, иногда слегка борозчатая. Мякоть белая, плотная, сочная, остро- сладкого вкуса. Масса корнеплода 240-550г. Вкусовые качества хорошие. Урожайность в регионах возделывания 4,7-8,0 кг/м². Лежкость в период зимнего хранения хорошая (до 98%).
Все зимние сорта двулетние. Именно зимняя редька наиболее целебна, а потому и популярна. Большим разнообразием зимние сорта не отличаются. Корнеплоды бывают с черной и белой кожурой.
Зимнюю редьку в средней полосе сеют в конце июня – начале июля. Это лучшее время для выращивания корнеплодов для осенне -зимнего потребления. Последний срок посева скороспелых сортов – начало августа. Точную дату посева лучше сверить по лунному календарю (сеять на убывающей Луне).
Правильный севооборот
Редьку хорошо выращивать после картофеля, моркови, свеклы, бобовых культур, тыкв, кабачков, луковых, томатов. При ограниченной площади под огород можно применять совмещенное выращивание двух и более культур без ущерба для их развития. При уплотненных посевах редька совместима с томатами, луком, картофелем.
