Судя по звонкам в наш адрес, делаем вывод, что далеко не все правильно ориентируется в этом ставшем в последнее время популярным вопросе.

Если ответить кратко, то специальных семян для этой цели не существует. И семена тех овощных культур, которые пригодны для получения микрозелени, вам давно хорошо известны.

Не вдаваясь в технологические особенности данного процесса перечислим те овощные культуры, семена которых по отзывам тех, кто занимается выращиванием микрозелени, наиболее популярны.

На первом месте – семена различных сортов рукколы и листовой горчицы (как красной, так и зеленой).

На втором месте – семена редиса (пригодны любые сорта).

На третьем месте – семена капусты кольраби и капусты листовой (кале).

Далее, уже не в порядке приоритета, перечислю другие культуры, которые также пригодны для получения микрозелени.

Это – горох, нут, кинза, щавель, листовая петрушка, мангольд, шпинат, салат, люцерна,свекла  и другие.

К новому сезону мы подготовим для этой цели 4 различных набора семян овощных культур из числа тех, которые наиболее востребованы. Каждый из наборов будет включать 3-4 культуры для разнообразия ароматов зелени.